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Paradeiser Marillen Suppe aka Obstsalat zum Trinken

Suppenzeit – Her mit den Tomaten ääähhh Paradeisern! ;) Egal ob Röster, Marmelade, Chutney, oder Knödel: Ich glaube es gibt keine Form in der ich Marillen nicht mag. Ihre süße leicht säuerliche Note und das fruchtige Aroma verleihen sowohl süßen, als auch pikanten Speisen immer wieder das gewisse Etwas. Nachdem ich die „Klassiker“ alle durch […]

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Hofer-Bio-Grillen im Weinviertel mit Zurück zum Ursprung

Hofer-Bio-Grillen im Weinviertel mit Zurück zum Ursprung

Werbung Als die Einladung von Hofer zum #Hoferbiogrillen kam, musste ich zugegebener Weise erst einmal überlegen, ob ich zusagen kann, da das Wochenende im Weinviertel genau mit dem Geburtstag meines Bruders zusammengefallen ist. Der war allerdings der Meinung, dass man seinen Geburtstag auch noch eine Woche später feiern kann… Jackpot, denn ansonsten wäre mir ein […]

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Spaghetti mit Bärlauch Pesto und Lachs

Spaghetti mit Bärlauch Pesto und Lachs

Werbung Nudeln mit Bärlauch Frischkäse Pesto & Lachs Portionen: 2 – Dauer: 25 Minuten – Schwierigkeit: einfach Ok sind wir uns ehrlich, für Bärlauch bin ich jetzt etwas spät dran… Aber besser spät als nie oder? Und der nächste wächst bestimmt :P Ihr könnt ihn in diesem Rezept aber auch ganz einfach gegen Basilikum austauschen. […]

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Wer braucht bitte Acai? Frozen Blueberry Frühstücks Bowl

Wer braucht bitte Acai? Frozen Blueberry Frühstücks Bowl

Werbung Frozen Blueberry Frühstücks Bowl Portionen: 2 – Dauer: 1o min – Schwierigkeit: einfach Eines vorweg: Die Bowl schmeckt nicht nur morgens, sondern auch zwischendurch, als Dessert oder im Sommer auch mal als Mittag, oder Abendessen, da sie so schön leicht und erfrischend ist :) Überall sieht man sie, egal ob auf Facebook, Instagram, oder […]

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Karotten Mmmmhhhhh-ango Suppe (mit leichter Schärfe)

Karotten Mmmmhhhhh-ango Suppe (mit leichter Schärfe)

Werbung Karotten Mango Suppe Portionen: 2-3 – Dauer: 30 min – Schwierigkeit: einfach Hallo an alle… Zumindest die die noch hier sind ;) Ich weiß es wirkt die letzten Monate ein wenig so, als würde ich keine Rezepte mehr für meinen Blog machen… Aber ich kann euch sagen: Dem ist ganz und gar nicht so. […]

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schnelles Frühstück, oder: pochierte Eier mit Bärlauch Joghurt

schnelles Frühstück, oder: pochierte Eier mit Bärlauch Joghurt

“Ok… vielleicht seid ihr jetzt genauso irritiert wie ich, als ich diese Kombination das erste Mal gesehen habe. Joghurt mit Ei? Ich hab ja schon vieles gegessen, aber diese Mischung erschien mir einfach etwas… speziell.” So fing mein letzter Beitrag zu diesem Frühstück an… Tjaaa mittlerweile finde ich daran gar nichts mehr speziell, sondern liebe […]

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Rinderwahn am Naschmarkt, oder: geile Burger in Wien

Rinderwahn am Naschmarkt, oder: geile Burger in Wien

Werbung Es ist wieder soweit: Der Rinderwahn ist erneut in Wien ausgebrochen! Ich wurde zur Eröffnung der neuen Rinderwahn Filiale am Naschmarkt eingeladen… da kann man ja nicht nein sagen oder? Indem Moment wo die Einladung eingetrudelt ist war mir klar: Mein Wunsch aka. die Wimper die ich kurz davor weggepustet hab ging in Erfüllung. […]

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Kartoffelsuppe mit Vogerlsalatpesto & Brotwürfeln

Kartoffelsuppe mit Vogerlsalatpesto & Brotwürfeln

Werbung für Klarstein Derzeit sind die Temperaturen ja noch eher wenig frühlingshaft… Daher ist so eine deftige Kartoffelsuppe genau das Richtige oder? Ich meine natürlich Erdäpflsupp’n. Nicht, dass man mir vorwirft ich würde meine österreichischen Wurzeln verraten :D Die klassische Erdäpflcremesuppe kann ja doch ziemlich machtig sein, weshalb die Suppe einen Spritzer Apfelessig abbekommt. Bitte […]

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Ofen Karotten mit Feta, Nüssen, Honig & Kräuterpesto

Ofen Karotten mit Feta, Nüssen, Honig & Kräuterpesto

Die #cookityourway Runde geht in die nächste Runde und diesmal dreht sich alles um das Thema Wurzelgemüse. Deshalb heißt es bei mir heute: Vorhang auf für Karotten.

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