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Bärlauchpesto mit Zitrone

Bärlauchpesto mit Zitrone

Es ist schon eine merkwürdige Situation in der wie uns aktuell befinden. Plätze auf denen sich normalerweise Touristen und Einheimische tummeln, Gastgärten die die Saison mit süßem Eis eröffnen, lachende Kinder die sich zwischen den Menschenmassen mit ihrem Eiswaffeln und klebrigen Händen durchwuseln – all das ist aktuell nur eine leicht wehmütige Vorstellung in unseren […]

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Spaghetti mit Bärlauch Pesto und Lachs

Spaghetti mit Bärlauch Pesto und Lachs

Werbung Nudeln mit Bärlauch Frischkäse Pesto & Lachs Portionen: 2 – Dauer: 25 Minuten – Schwierigkeit: einfach Ok sind wir uns ehrlich, für Bärlauch bin ich jetzt etwas spät dran… Aber besser spät als nie oder? Und der nächste wächst bestimmt :P Ihr könnt ihn in diesem Rezept aber auch ganz einfach gegen Basilikum austauschen. […]

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Rote Rüben Pesto mit Ziegenfrischkäse

Rote Rüben Pesto mit Ziegenfrischkäse

Ich bin ja jetzt eigentlich kein großer rote Rüben (aka Beete) Fan. Dafür mag ich Nudeln ziemlich gerne. Also dachte ich mir: Kombinieren wir etwas das ich nicht so gerne habe mit etwas das ich liebe. Et voilà: So getarnt als Pesto mit Nudeln und Ziegenfrischkäse schmeckt rote Beete sogar richtig lecker! Vielleicht kann ich […]

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Paprika Walnuss Pesto

Paprika Walnuss Pesto

Da ich ein echter Nudel-Fan bin und diese bei mir wirklich oft auf den Teller kommen, brauch ich was Soßen, Pesto und Co. angeht wirklich Abwechslung. Immer nur Tomatensoße, Pesto Genovese oder mein Avocadopesto wird hald auf die Dauer auch ein bisschen eintönig. Daher gibt es heute mal ein fettarmes Paprika Walnuss Pesto. Dieses Pesto […]

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