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Nudelsalat mit Spargelpesto

Nudelsalat mit Spargelpesto

Werbung – In Zusammenarbeit mit Mauter Markhof Im Zuge meiner #LadenhüterChallenge wurde ich von Mautner Markhof gefragt, ob ich denn von ihnen auch Produkte in meinem Vorratsschrank habe, die darauf warten verwendet zu werden. Und was soll ich sagen? Es gibt in der Tat zwei Produkte von Mautner Markhof, die ich wirklich immer daheim lagernd […]

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2 Rezepte mit Spargel, Lachs & Sauce Béarnaise

2 Rezepte mit Spargel, Lachs & Sauce Béarnaise

Weiter geht die Grillerei! Passend zur Spargelzeit gibt es heute quasi ein 2 in 1 Rezept. 3 Hauptzutaten – 2 Rezepte: Vorhang auf für die Hauptdarsteller: Spargel, Lachs und Sauce Béarnaise :) Eine himmlische Kombination! Schmeckt sowohl direkt vom Grill, als auch im Nudelsalat. Den Nudelsalat gibt es bei mir immer entweder am nächsten Tag […]

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Spargel-Basilikum-Suppe mit Karottenchips

Spargel-Basilikum-Suppe mit Karottenchips

Was passt bei so einem grauen Wetter besser, als eine herrlich bunte und warme Suppe? Deshalb pepp ich diesen düsteren Tag mit einer knalligen Suppe bestehend aus grünem Spargel, frischem Basilikum und Karotten auf! Die Suppe schmeckt nicht nur warm, sondern an heißen Sommertagen könnt ihr sie auch eiskalt genießen. Perfekt oder? :) Auf gehts! […]

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Spargel Ziegenkäse Pizza

Spargel Ziegenkäse Pizza

Die Spargel-Saison ist eröffnet! Und natürlich war ich gleich ganz vorne mit dabei und holte mir frischen Spargel aus dem Marchfeld. Ich persönlich bevorzuge den grünen und den lila-farbenen Spargel. Mit 18 kcal / 100 g sind die leckeren Stangen wirklich kalorienarm. Trotz des geringen Energiegehaltes,  besticht Spargel durch einen hohen Gehalt an Wasser, Vitamin […]

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