Latest Recipes

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Huhn – Pfirsich – Toast vom Grill

Das Wetter lässt zwar noch etwas zu wünschen übrig, aber man kann sich ja schon einmal mental auf die nächste Grillerei einstellen. Heute zeig ich euch, was ihr beim nächsten mal Grillen wirklich ausprobieren solltet! Ein knuspriger Toast mit saftig gegrillter Hühnerbrust, gegrillten Pfirsichen und der leckeren Sandwich Soße von […]

Wasser ohne Kalorien
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Nuapua Trinksystem aus Österreich

Als ich das Nuapua System online entdeckt habe, war ich von der Idee dahinter wirklich begeistert. Das Team von Nuapua war dann so lieb und hat mir eine Flasche zur Verfügung gestellt um sie auf Herz und Nieren zu testen. Danke dafür!! :) Gesagt getan –  die Flasche hat mich […]

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2 Rezepte mit Spargel, Lachs & Sauce Béarnaise

Weiter geht die Grillerei! Passend zur Spargelzeit gibt es heute quasi ein 2 in 1 Rezept. 3 Hauptzutaten – 2 Rezepte: Vorhang auf für die Hauptdarsteller: Spargel, Lachs und Sauce Béarnaise :) Eine himmlische Kombination! Schmeckt sowohl direkt vom Grill, als auch im Nudelsalat. Den Nudelsalat gibt es bei mir […]

Mautner Markhof
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Alles rund ums Grillen

Das Wetter lässt zwar gerade wieder stark nach, aber die heißen und sonnigen Tage an denen man seine Liebsten einlädt und den Griller anschmeißt kommen bestimmt bald wieder!, Gemeinsam mit Mautner Markhof zeige ich euch in den nächsten Wochen, was bei mir beim Grillen alles nicht fehlen darf! Das reicht […]

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Lachs Poké auf knusprigen Ciabatta

Poké – Gesundheit! Nein ich habe nicht genießt. Bei Poké handelt es sich um einen rohen Fischsalat der seinen Ursprung auf Hawaii findet. Er wird dorten als Vorspeise (Vorspeise wird dort auch „Pupu“ genannt… süß oder?) gereicht. Das Wort Poké bedeutet „schneiden“ bzw. „zerkleinern“. Traditionell enthielt dieser Salat noch Algen […]

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Rindsgulasch mit Bärlauchsptätzle

Es geht doch nichts über ein saftiges Rindsgulasch, bei dem das Fleisch nahezu zerfällt. Dazu noch leckere Spätzle in Butter geschwenkt und ich bin glücklich. Passend zur Bärlauch Saison kommt das grüne Superfood heute in den Spätzleteig. Und wenn ihr keine Maiglöckchen erwischt habt, dann sollten euch die Spätzle wohl […]