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Salat mit Spinat, Grünkohl, Gorgonzola & Blutorangen Dressing

Salat mit Spinat, Grünkohl, Gorgonzola & Blutorangen Dressing

Gemeinsam mit anderen lieben Mädels, geht die #cookityourway Serie in die erste Runde. Dabei zeigen wir euch jedes Monat verschiedene Rezepte auf unseren Blogs. Aber hä? Was hat das mit #cookityourway zu tun? Das tun wir doch so oder so alle?

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Panzanella mit Salsiccia & Tomatendressing

Panzanella mit Salsiccia & Tomatendressing

Es kann nicht oft genug gesagt werden: Ich liebe Panzanella – So richtig. In allen Variationen! Ok ich denke das reicht, aber ich dachte ihr solltet das wissen, bevor ihr dieses Rezept (das nach dem ersten Biss süchtig macht) lest. Heute serviere ich euch einen Zaubersalat, der aus altem Brot wieder knusprig frisches und saftiges […]

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Glasnudelsalat mit Erdnuss-Kokos-Dressing

Glasnudelsalat mit Erdnuss-Kokos-Dressing

Nachdem einfache Rezepte (insbesondere Salatrezepte) bei euch besonders gut ankommen, gibt es heute mal wieder ein super einfaches und schnelles Rezept. Dieser Glasnudelsalat schmeckt nicht nur ausgezeichnet, sondern eignet sich auch ideal dazu um ihn für Uni, Arbeit, oder ein schönes Sommer Picknick vorzubereiten. Allein das Dressing ist so wahnsinnig gut, dass man es am […]

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Asiasalat mit Kokos Curry Limetten Dressing

Asiasalat mit Kokos Curry Limetten Dressing

Die Temperaturen steigen… Nicht nur draußen, sondern auch in der Wohnung. Deshalb muss ein erfrischender Asiasalat her. Logisch oder? Dieser Asiasalat hier besticht durch knackiges Gemüse, knusprige Mini Süßkartoffel Pommes, leckere Soba Nudeln und ein herrlich cremiges Cocos Curry Limetten Dressing. Hört sich gut an? Dann nichts wie ran an die Schneidbretter und Gemüsehobel. Und […]

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Fruchtiger Sommersalat*

Fruchtiger Sommersalat*

Hallo meine Lieben! :) Bei den derzeitigen Temperaturen kann man ja nur dahin schmelzen. Ich weiß ja nicht wie es euch bei so hohen Temperaturen geht, aber mir vergeht da meistens der Hunger. Da kommt ein frischer fruchtiger und leichter Salat genau richtig! Heute zeig ich euch einen meiner absoluten Lieblingssalate: Mein fruchtiger Sommersalat. Mit […]

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Thai-Sommer-Salat (warm oder kalt)

Thai-Sommer-Salat (warm oder kalt)

Da es derzeit im Osten von Österreich noch ziemlich heiß und sonnig ist, und es im Westen regnet und leider eher kühl ist, hab ich mir mal etwas anderes ausgedacht. Heute zeig ich euch nämlich passend zu den unterschiedlichen Wetterbedingungen einen Salat, den ihr je nach Temperatur kalt ODER warm genießen könnt. :) So muss […]

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Soba Nudelsalat mit Erdnussdressing (vegan)

Soba Nudelsalat mit Erdnussdressing (vegan)

Hallo meine Lieben! Sommerzeit ist Salatzeit. Heute zeige ich euch einen knackigen und frischen Salat mit Soba-Nudeln. Bei Soba-Nudeln handelt es sich um japanische Nudeln aus Buchweizen. Der Salat eignet sich super um ihn vorzubereiten und ihn dann als gesunde Jause ins Büro, auf die Uni oder vielleicht zum Picknicken mitzunehmen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

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Karotten Blaukraut Salat mit Gorgonzola

Karotten Blaukraut Salat mit Gorgonzola

Der Sommer rückt immer näher meine Lieben! Mit ansteigenden Temperaturen ändert sich auch immer gleichzeitig mein Essverhalten. Im Winter mag ich es einfach lieber deftiger und wärmend. Da darf es schon mal Chili con Carne, ein Eintopf oder eine heiße Suppe sein. Mit steigender Temperatur darf es dann aber gerne mal etwas leichteres und erfrischenderes […]

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Salat im Glas – 3 Variationen

Salat im Glas - 3 Variationen

“Was nehm ich denn morgen als Mittagessen mit?” Ich denke viele von euch haben sich schon einmal diese Frage gestellt. Und sie ist gar nicht so einfach zu beantworten. Die Jause für Büro, Uni oder Schule soll gesund sein, schnell gehen und am Vortag vorzubereiten sein. Wenn man sie dann auch noch einfach mitnehmen kann, […]

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