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Paprika Walnuss Pesto

Paprika Walnuss Pesto

Da ich ein echter Nudel-Fan bin und diese bei mir wirklich oft auf den Teller kommen, brauch ich was Soßen, Pesto und Co. angeht wirklich Abwechslung. Immer nur Tomatensoße, Pesto Genovese oder mein Avocadopesto wird hald auf die Dauer auch ein bisschen eintönig. Daher gibt es heute mal ein fettarmes Paprika Walnuss Pesto. Dieses Pesto […]

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Weiße Bohnen Basilikum Hummus

Weiße Bohnen Basilikum Hummus

Heute zeig ich euch ein etwas anderes Rezept für Hummus. Für dieses Rezept verwende ich nämlich keine Kichererbsen, wie es normal üblich ist, sondern weiße Bohnen. Kombiniert wird das Ganze mit etwas Basilikum und Knoblauch. Perfekt als Brotaufstrich, Dip beim Grillen oder für Parties oder einfach nur als Snack zwischendurch mit ein paar Gemüse-Sticks.

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Frühstück im Glas

Frühstück im Glas

Nachdem mein Beitrag mit den drei verschiedenen Salatrezepten im Glas so gut bei euch anngekommen ist, folgt heute die wichtigste Mahlzeit des Tages – das Frühstück! Ich zeige euch drei verschiedene Frühstücks-Rezepte, die ihr super einfach und schnell am Vorabend vorbereiten könnt. Ideal für alle die es morgens mal eilig haben oder einfach nur so […]

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Süßkartoffel – Bananen – Kokos – Curry

Süßkartoffel - Bananen - Kokos - Curry

Ich bin schon immer ein großer Curry-Fan gewesen, da es einfach so viele verschiedene Arten gibt ein Curry zuzubereiten. Egal ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder wie in diesem Fall: vegan. Heute zeige ich euch ein Süßkartoffel – Kokos – Curry mit Bananenscheiben und frischem Basilikum. Wirklich lecker und wärmend bei diesem Schmuddelwetter!

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