Uuuuups… Schon wieder ein Rezept mit Erdnussbutter.

Das ist alles total unabsichtlich… wirklich!! :P

Passend zum Wochenende gibt es ein Frühstücksrezept.
Und zwar für alle die es morgens gerne etwas deftiger haben. Oder einfach für alle Naschkatzen unter euch die keinen “Morgen” für French Toast brauchen, sondern so etwas auch mal gepflegt am Nachmittag oder Abends verspeisen. Oder zum Lunch.. oder Brunch.. oder mitten in der Nacht – einfach so.

Ich liebe einfach die Kombination von Erdnussbutter und Marmelade. Foodporn auf höchster Stufe!

Also macht euch bereit Erdnussbutter-Junkies, denn jetzt geht es los!

Portionen: 2 – Dauer: 10 Minuten – Schwierigkeit: kinderleicht

Ihr benötigt:

• 4 Scheiben Toast
• 100 ml Milch
• 2 Eier
• 20 g Mehl
• 1/2 TL Zimt
• Salz
• Erdnussbutter
• Marmelade (am besten Erdbeer)
• 1x Banane (optional)

1. Milch, Eier, Mehl, Zimt und eine Prise Salz in einem Suppenteiller miteinander vermischen.

2. Zwei Toastscheiben mit Erdnussbutter und Marmelade bestreichen. Ruhig dick auftragen meine Lieben! ;)
Die anderen Toastscheiben draufgeben.

3. Nun gebt die Sandwiches nacheinander in eure Ei-Mischung und lasst sie auf jeder Seite etwas einweichen.

4. Währenddessen eine beschichtete Pfanne auf der Herdplatte erhitzen. (mittlere Stufe)

5. Jetzt ab heißt es ab in die Pfanne mit euren Sandwiches und von beiden Seiten langsam anbraten bis sie goldbraun sind.
Wer will kann gegen Ende noch ein paar Bananenscheiben in die Pfanne dazulegen.

Ab auf den Teller damit und noch warm genießen!
Herrlich! :)

Für die ganz Perversen unter euch: Probiert euren French Toast doch einmal mit etwas Ahornsirup.
Vergesst nicht… Schönheit kommt in allen Formen :P Bikinifiguren werden überbewertet!

Tipp: Probiert doch mal Mandelbutter an Stelle von Erdnussbutter! :)

Habt ein schönes Wochenende!

Eure nonolicious