Hach dieses Wetter… Traumhaft! Da kann man doch nur gute Laune haben.
Für alle die noch etwas mehr Sommer-Feeling brauchen gibt es heute einen fruchtig frischen Drink:
Ein antialkoholischer grüner Tee Mango Mojito – mit viel Minze und Ginger Ale.

Die Idee dafür hab ich mir in Amerika in New York geholt.

Am besten schmeckt der Mango Mojito eisgekühlt, in der Sonne, mit Sand zwischen den Zehen. Notfalls tut es aber auch das Katzenklo hahaha. Natürlich nur wenn es frisch gemacht ist… Spaß beiseite! Kommen wir nun zum Rezept.

Portionen: 2 – Dauer: 10 Minuten – Schwierigkeit: einfach

Ihr benötigt:

• 1x Mango (oder Mangosaft)
• 250 ml grünen Tee
• Ginger Ale
• Minze
• 1x Limette (Schale unbehandelt)
• 2x 500ml Gläser

1. Eine Tasse grünen Tee zubereiten und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Wenn es schnell gehen muss, könnt ihr die Tasse auch einfach für ein paar Minuten in den Tiefkühler geben.

2. Mango schälen und  Fruchtfleisch vom Kern lösen.
Anschließend wird das Fruchtfleisch gemeinsam mit dem grünen Tee mit dem Stabmixer püriert.

3. Den Mango-Püree auf zwei Gläser aufteilen.

4. Die Minze waschen und ebenfalls in die Gläser geben.

5. Die Limette waschen und achteln.
Die Limetten Stücke dann auf die beiden Gläser aufteilen.

6. Dann werden die Minze, die Limettenstücke und der Mangopüree mit einem Stößel gut vermanscht.

7. Eiswürfel in die Gläser geben und den Rest des Glases mit Ginger Ale aufgießen.

Cheers! Fertig ist das perfekte Sommergetränk. Am besten mit Freunden gemeinsam in der Sonne genießen.
Auf euch meine Lieben!

Viel Spaß beim Nachmachen und Prost!
Eure nonolicious