Viel zu lange war es nun still auf meinem Blog.

Leider war ich beruflich ziemlich eingespannt die letzten Wochen.
Ich bedanke mich jedoch ganz herzlich für eure Geduld!!!
Jetzt starte ich wieder voll durch und zwar mit vielen neuen Ideen und Rezepten!

Los geht es mit einem fruchtig frischen Erdbeer Apfel Basilikum Saft um euch ein klein wenig auf den Sommer einzustimmen! :)

Portionen: 2 – Dauer: 5 min – Schwierigkeit: einfach

Ihr benötigt:

• 5-6 große  Äpfel
• 4-5 große Erdbeeren
• eine große Handvoll Basilikum
• optional: Rosenwasser (bekommt ihr beim Interspar oder Merkur im Exotikregal oder im Reformhaus)
• Eiswürfel

1. Zu erst solltet ihr Äpfel, Erdbeeren und Basilikum waschen.

2. Nun geht es auch schon mit dem Entsaften los:
Ich entsafte mit meinem Philips HR1871/10 Entsafter.

Zuerst kommen auf Stufe 1 Erdbeeren (samt Grünzeug drauf) und der Basilikum gleichzeitig in die Einfüllöffnung.

Dann folgen auf Stufe 2 die Äpfel.

3. Wer seinem Saft das gewisse Etwas verleihen möchte, dem empfehle ich einen Esslöffel Rosenwasser dazu zugeben.

4. Teilt den Saft auf eure Gläser auf und genießt ihn am Besten mit etwas Eis esigekühlt.
Ihr könnt ihn aber natürlich auch alleine Trinken… Wer teilt sein Essen schon gerne? :P

Viel Spaß beim Nachkochen und bis bald!! :) Versprochen!