Latest Recipes

rezepte, vegan

Süßkartoffel – Bananen – Kokos – Curry

Ich bin schon immer ein großer Curry-Fan gewesen, da es einfach so viele verschiedene Arten gibt ein Curry zuzubereiten. Egal ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder wie in diesem Fall: vegan. Heute zeige ich euch ein Süßkartoffel – Kokos – Curry mit Bananenscheiben und frischem Basilikum. Wirklich lecker und wärmend […]

fleisch, rezepte

Huhn Caprese mit Kartoffel-Karfiol-Püree

Um diese Jahreszeit darf schon mal ein wenig Urlaubsfeeling auf dem Teller sein. Daher stell ich euch heute meine Version von „Caprese“ vor. Nämlich in Form einer Hühnerbrust gefüllt mit einer Mischung aus Tomaten, Basilikum und Mozzarella, auf einem Meer aus Kartoffeln und Karfiol. Also quasi ein kleines Stück Italien […]

fleisch, rezepte, vegetarisch

Flammkuchen (4 Variationen)

Heute zeig ich euch vier verschiedene Versionen von einem meiner Lieblingsgerichte – Flammkuchen. Flammkuchen kann so vielseitig zubereitet werden und dient perfekt als Snack, Hauptspeise, Fingerfood auf Feiern und und und. Richtig zubereitet schmeckt er vermutlich jeder und jedem. Egal ob groß oder klein.