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Lachs Poké auf knusprigen Ciabatta

Poké – Gesundheit! Nein ich habe nicht genießt. Bei Poké handelt es sich um einen rohen Fischsalat der seinen Ursprung auf Hawaii findet. Er wird dorten als Vorspeise (Vorspeise wird dort auch „Pupu“ genannt… süß oder?) gereicht. Das Wort Poké bedeutet „schneiden“ bzw. „zerkleinern“. Traditionell enthielt dieser Salat noch Algen […]

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Wels mit Oliven-Feta-Paprika Schiffchen

Viel zu lange war es nun still auf nonolicious.com und deshalb wird es Zeit wieder richtig durch zu starten! Derzeit war ich beruflich einfach ziemlich eingespannt, aber das soll euch nicht weiter kümmern, deshalb gehen wir nun zum Wesentlichen über – dem Essen. ;) Passend zu den derzeitigen sommerlichen Temperaturen […]

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Zweierlei Frühstücksbrote

Passsend zum Frühstücks-Freitag zeig ich euch heute zwei verschiedene Ideen eure Brote zu belegen. Natürlich schmecken sie nicht nur morgens, sondern auch zu Mittag, zwischendurch, am Weg zur Uni weil man verschlafen hat oder man einfach nur der Meinung ist dass jeder Weg mit Granatapfelkernen und Fetastücken geschmückt werden sollte, […]